這家濃度8,是大阪樂吃購網站的大阪拉麵排名前十名其中之一。
也是日本食べログ(日本美食評價網少量3.5顆星以上的餐廳)
如果你喜歡一蘭拉麵
那保證你更愛這間濃度8
濃度比一蘭拉麵還濃
但卻不會沒那麼鹹
且拉麵剛上的時候上面會有類似卡布奇諾一層的濃泡沫
讓整碗吃起來更是濃郁
如果你嫌一蘭或其他家拉麵總是吃不飽
這間的拉麵套餐是豚骨拉麵+石鍋飯(加拉麵的湯下去調味)
超酷又超飽哈哈!
這間對外國人的好處是也可以自己選擇拉麵、麵條喜好
拉麵會比一蘭更香有一半原因可能是拉麵可選擇添加蒜頭
真的加蒜頭後濃郁香味整個多8倍啊!!!
驚喜除了拉麵特別濃郁不膩外
如果你點他的套餐
在日本好不容易找到想把湯喝完的拉麵
但是這間卻規定不能把湯喝完!
因為在拉麵吃到剩1/3時
老闆會請你不能再喝湯了
要淋上拉麵湯之後就變成熱騰騰的あとめし
鐵鍋是炙熱的所以淋上去有吃韓國石鍋拌飯的感覺
(一片霧濛濛是因為湯灑下去水蒸氣一直冒所以鏡頭不管擦幾次都是霧啊~~~)
老闆也很貼心怕顧客被燙到所以會附上小碗
對我來說飯主要驚艷在趣味性
哈哈第一次被要求不能把湯喝完
還要把濃郁湯頭淋在飯上啊!
不過做出來的飯料理說真的還是非常好吃的!
附上一下淋湯汁的美味影片和教學(其實根本不需要什麼教學拉哈哈)
這間拉麵+石鍋飯=只要950日圓
可以說是飽足感跟新鮮感一次滿足
下次到日本大阪的朋友絕對不要錯過這間啊!
這間在難波日本橋站這條街上
是之前帶我們全家住日本難波民宿旁時 ---- 【大阪日本橋難波民宿推薦】CP值超高
經過都超多人排隊
一直在想到底是哪來的魅力
所以上禮拜去吃了一次吃後 到這禮拜已經去吃了三次了哈哈
大推!!!!
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